На сайте 20026 рецептов и 31885 отзывов! На сайте 20026 рецептов и 31885 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Синенькие как грибы

6498
  
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная закуска в сочетании с полезным способом приготовления - запеканием.

Ингредиенты:

  • баклажаны
1 кг
  • соль
1 ч.л.
  • лук репчатый
1 шт
  • чеснок
2 зубочка
  • уксус
2 ст.л.
  • лавровый лист
1 шт
  • растительное масло
2 ст.л.
  • сахар
1 ст.л.

Приготовление:

Синенькие вымыть, срезать плодоножку.
Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.
Синенькие как грибы
Синенькие как грибы

Снять шкурку. Нарезать кубиками.
Синенькие как грибы

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник

Синенькие как грибы

Синенькие как грибы

Приготовление:

Синенькие вымыть, срезать плодоножку.
Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.
Синенькие как грибы
Синенькие как грибы

Снять шкурку. Нарезать кубиками.
Синенькие как грибы

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник

Синенькие как грибы

Синенькие как грибы

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    23 февраля 2012 18:48
    Повторюсь: очень люблю баклажаны! love
  • Татьяна
    26 апреля 2012 11:03
    Это, действительно, очень вкусно, но я еще добавляю мелко нарезанный помидор. Попробуйте!
  • Мария - Повар

    Харьков

    МарияС
    26 апреля 2012 11:17
    Спасибо, попробую!)

Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
Вопрос:
Двадцать четыре плюс шесть, сколько равно? (цифрой)
Ответ:*
Загрузка...